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  • 瓯肴

    瓯肴

    周红，尹舒鸿著  /  2021-04-01  /  文汇出版社
    ¥37.8(4.3折)定价:¥88.0

    本书呈现了20个人物, 其中既有德高望重的老一辈厨师, 又有锐意创新的新生代厨师, 还有把温州菜传扬到国内外的厨师......他们在接受采访时, 展现出的学识和涵养, 颠覆了人们原先对厨师固有的认知。每一位厨师对食材的理解和把控, 对菜品的精心和用心, 对技艺的钻研和探究, 都有各自的独到之处, 无不体现出他们对美食的态度 —— 全心全意的奉献和热爱...

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  • 素心如简

    素心如简

    尹维鸿,颜英  /  2022-07-01  /  北京日报出版社
    ¥43.1(4.9折)定价:¥88.0

    散文集《素心如简》收录了全国多位优秀作者在全国各大报刊发表的散文60多篇。文章有对人生的感悟，对以往美好生活的回忆，对亲情、友情、爱情的点滴记录，有对祖国大好河山的歌颂，等等...

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